Cardamomul, o mirodenie cu aromă de eucalipt, citrice și camfor, cu un miros fin, misterios. Cardamomul are gust dulce și ușor picant și se folosește adesea în bucătăria indiană și în cea scandinavă.
Ingrediente: Cafea instant si cardamom.
Mod de preparare: Turnati 250 ml apa la 100’ C peste o lingurita (5 mg.) de produs si lasati la fiert 1-2 minute. DOZA RECOMANDATA PER PACHET: MINIM 30 PORTII.
Cardamomul conține fibre, proteine, carbohidrați și este o sursă bogată de fitochimicale și micronutrienți valoroși pentru sănătate, cum sunt:
- vitaminele C, B (B1, B2, B3, B6);
- minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, mangan, fier, zinc;
- uleiuri volatile;
- antioxidanți: flavonoide etc.
Înviorează întregul organism și împrospătează respirația. Totodată, cardamomul aduce beneficii importante pentru sistemul digestiv. Stimulează digestia, reglează tranzitul intestinal și elimină flatulența.
